Lion's Mane (Hericium erinaceus)

Auf Deutsch Igel-Stachelbart. Er hat seit Jahrhunderten einen festen Platz in der asiatischen Küche und in der traditionellen chinesischen Kräuterkunde. Unserer wird aus dem Extrakt des Fruchtkörpers hergestellt, also aus dem sichtbaren Pilz, und nicht aus Myzel, das auf Getreide gezüchtet wird. Das ist der billige Weg. Standardisiert auf 40% Beta-Glucane, das ergibt 400 mg pro Tagesdosis.